Photography by Vladimir Randa | Ethnolinguistic Investigations in Canada's Eastern Arctic | Inner side of a piece of narwhal skin
Photographie Vladimir Randa | Enquêtes Ethnolinguistiques en Arctique oriental canadien | Côté intérieur d’un morceau de peau de narval (tuugaliup maktaanga)
Résumé
Cette photographie a été prise par Vladimir Randa durant l'année 1999, dans l'Arctique oriental canadien (Nunavut).
Détachée de l’animal avec une couche de graisse, la peau de narval (ou de béluga) (maktaaq) est consommée de préférence crue mais également bouillie. Elle est considérée comme un mets de choix.