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Image (Photographie) Année : 2012

L'entreprenariat culturel caribéen de New York : restauration - 3 - l'origine des plats est annoncée par une guirlande de drapeaux

Résumé

La restauration reste un pilier de l'entreprenariat ethnique et les plats emblématiques antillais sont mis à l'honneur sur les devantures de centaines de restaurants. Ici, la décoration est complétée par une guirlande de drapeaux nationaux antillais.

Domaines

Géographie

Dates et versions

medihal-00802408 , version 1 (03-05-2013)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Partage selon les Conditions Initiales

Identifiants

  • HAL Id : medihal-00802408 , version 1

Citer

Cédric Audebert. L'entreprenariat culturel caribéen de New York : restauration - 3 - l'origine des plats est annoncée par une guirlande de drapeaux. Photography. Brooklyn, United States. 2012. ⟨medihal-00802408⟩
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