Le projet Le Grand Entrepôt veut montrer que dans la supply chain contemporaine, le stockage n’est plus simplement entreposage. C’est l’ensemble des moments dans la « vie sociale » (Appadurai, 1986) de la marchandise où s’effectuent des tâches cruciales dans le processus de formation et de prolongement de la valeur : assemblage, ré-assemblage, conditionnement, re-conditionnement, « enrichissement » (Boltanski, Esquerre, 2017). Pour le dire autrement, parce que les marchandises vivent aujourd’hui plusieurs cycles de profitabilité, le stockage est devenu le moment stratégique de formation de la valeur. Phoographie prise par Jean-Michel Méla-Couhet pour l'ANR Le Grand Entrepôt, dans le cadre d'une visite de terrain sur le port industriel de Marseille.